オーダーメイドワイン
ワイン選びは、あなたの専属ソムリエにぜんぶ丸投げ!
ソムリエあゆが直接ヒアリングし、
あなたの「好き」に寄り添うワインをお届けいたします。
きっと、ワインとの出会いが
もっとワクワクするものになるはずです。
ワイン選びは、あなたの専属ソムリエにぜんぶ丸投げ!
ソムリエあゆが直接ヒアリングし、
あなたの「好き」に寄り添うワインをお届けいたします。
きっと、ワインとの出会いが
もっとワクワクするものになるはずです。
・元ミシュラン一つ星レストラン(東京都白金 私厨房勇)ソムリエ
・様々なジャンルの飲食店での勤務経験15年以上。のべ3000人にワインを提案。
・フランス・ブルゴーニュの専門学校で醸造と栽培を学び、
ワイナリーで研修生として勤務。
・2020年よりオンラインワインショップVin Vivant(ヴァン・ヴィヴァン)運営。
「ビオ」「自然派」「クラシック」等のカテゴリーにとらわれず、
丁寧に造られた「生きたワイン」を提供している。
〈所有資格〉
JSA認定ソムリエ
CPA認定チーズプロフェッショナル
〈その他の活動〉
EYSワインスクール講師
The Legendary Japan ソムリエ
テレビ出演 BSテレ東「辰巳琢郎の葡萄酒浪漫」