【単品】オレンジワイン|ギリシャ|ドメーヌ・ダラマラ/イマスィア カプニストス2024
ソムリエあゆが選んだ
「今」飲んでほしいイチオシワインを
一本一本ご紹介しております。
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🍷ワインについて
【生産者】ドメーヌ・ダラマラ
【生産地】ギリシャ ナウサ
【ヴィンテージ】2024年
【品種】アシルティコ
【特徴】
1840年から6世代続く、歴史あるワイナリー。
ギリシャ語で「燻製」を意味する名前のとおり、
火打石のようなミネラル感たっぷり。
あえて少々空気に触れさせながら熟成。
白い花や蜂蜜漬けレモンのような芳醇な香り。
とろりとしたテクスチャーの濃密な果実味。
【相性の良い食事・おすすめの飲み方等】
焼き牡蠣、エビのガーリックバター焼き等
旨味の強い魚介料理と!
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いいワインはいいブドウから。
いいブドウはいい畑から。
生産者の情熱の詰まった、
生き生きと鮮やかな味わいのワインを
最高のコンディションで大切にお届けいたします。
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